상품 상세 정보

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40217534

• 속재료 및 맛 특징

  개운한 매운맛이 일품인 비비고 김치를 큼직하게 썰어 넣어 아삭하게 씹히는 식감을 살렸습니다. 굵게 썬 김치와 고기를 꽉 채워 한 입에 아삭한 김치와 풍부한 육즙을 동시에 느끼실 수 있습니다. 피와 소의 황금 밸런스로 한 입에 아삭한 식감과 풍미가 가득합니다.

• 만두피 및 식감

  반죽을 1만 번 이상 치대어 얇고 쫄깃하게 완성하였습니다. 1만 번 이상 치대어 완성한 얇은 피로 구우면 바삭하고, 찌면 촉촉한 이중 식감이 특징입니다.

• 조리 방법

  찐만두: 물을 붓고 끓인 뒤 찜판에 냉동 만두 5알을 올리고 뚜껑 닫아 7분 조리(팁: 물이 끓은 후 만두를 넣으면 피가 더 쫄깃해집니다). 군만두: 기름 15ml(밥숟가락 2술)를 두른 팬을 중불로 1분 예열 후 냉동 만두 6알을 올려 타지 않도록 뒤집어가며 7~8분 조리. 에어프라이어: 180°C에서 1~2분 예열 후, 봉지에 만두 6알과 식용유 20ml(밥숟가락 2~3술)를 넣고 흔들어 코팅한 뒤 겹치지 않게 놓고 10분 조리(5분 후 뒤집어서 5분 추가 조리).

• 활용법 및 취향

  시원한 맥주와 함께 매콤한 안주로 즐기거나, 또는 만둣국에 넣어 칼칼하고 개운하게 즐기실 수 있습니다.

• 품질 인증 및 규격

  스마트 HACCP 인증을 받았습니다. 1.05kg, 냉동보관(-18°C 이하). 포장규격 27cm × 37cm.

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